Un pesce insolito, raramente presente sul mercato e nei menù dei ristoranti. La sua carne è saporita, delicata, gustosa e molto digeribile. Conoscete la musdea? C’è chi la chiama mostella. Raramente la vediamo sui banchi delle pescherie. Noi di Vivo la apprezziamo molto e stagionalmente la proponiamo nel nostro menù con ricette semplici che ne esaltano il sapore.
Musdea – 1Kg
$10.00
Un pesce insolito, raramente presente sul mercato e nei menù dei ristoranti. La sua carne è saporita, delicata, gustosa e molto digeribile. Conoscete la musdea? C’è chi la chiama mostella. Raramente la vediamo sui banchi delle pescherie. Noi di Vivo la apprezziamo molto e stagionalmente la proponiamo nel nostro menù con ricette semplici che ne esaltano il sapore.
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